مواد لازم :
1-فیله ماهی سفید 500 گرم
2-میگو 500 گرم
3-نخود فرنگی 250 گرم
4-روغن 2 قاشق غذاخوری
5-زنجبیل تازه رنده شده 2 قاشق چایخوری
6-فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد خرد شده
7-سس چینی 2 قاشق غذاخوری(مخلوط لوبیا،پیاز، سیر پوره شده)
8-سس میگو 2 قاشق چایخوری (مخلوط شکر، روغن، فلفل، پیاز، سیر و میگوی رنده شده)
مواد برای تهیه سبد سیب زمینی :
1-سیب زمینی 200 گرم
2-آرد ذرت 1/4 فنجان
3-روغن برای سرخ کردن
