مواد لازم :
1-گوشت راسته گوساله 1 کیلوگرم
2-رشته (ورمیشل) 500 گرم
3-روغن 2 قاشق غذاخوری
4-پیاز خرد شده 2 عدد
5-سیر رنده شده 1 حبه
6-فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد
7-سس ماهی 1 قاشق غذاخوری
8-بادام زمینی بو داده و خرد شده 2/1 فنجان
9-کاهو 1 عدد
10-جوانه لوبیا 1 فنجان (100 گرم)
