رولت کلم و گوشت

مواد لازم (برای 8 عدد رولت) :

1-گوشت گوساله چرخ شده 1 کیلوگرم

2-پیاز خرد شده 1عدد

3-نعناع تازه خرد شده 3 قاشق چایخوری

4-سس ماهی 4/1 فنجان

5-آبلیمو 2/1 و 1 قاشق غذاخوری

6-فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد

7-پیازچه خرد شده 2 عدد

8-گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری

9-کلم برگ قرمز 4 برگ

10-کلم برگ سبز 4 برگ