مواد لازم (برای تهیه 18 رولت) :

1-فیله ماهی سفید 375 گرم

2-قارچ 100 گرم

3-پیازچه 3 عدد

4-گوشت 6 ورقه بزرگ

مواد برای خمیر :

1-آرد ذرت 2/1 فنجان

2-آرد ساده 2/1 فنجان

3-آب 4/3 فنجان

4-تخم مرغ 1 عدد