مواد لازم (برای سرو 6 نفر) :
گوشت بره چرخ کرده 500 گرم
سوسیس 250 گرم
پیاز خرد شده 1 عدد
پودر عصاره مرغ 2/1 بسته
نان باگت سفید 2 عدد
پوشش سوخاری روی آن جدا شود
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده 1 عدد
فلفل سیاه
پنیر ریکوتا 250 گرم
ریحان تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
ژامبون خرد شده 4 ورق
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
کالباس پپرونی خرد شده 60 گرم
زیتون سیاه 4 عدد
کنسرو فیله ماهی کولی 4 عدد خرد شده
تخم مرغ آب پز سفت 2 عددکه چهارقاش گردد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری
دانه رازیانه 1 قاشق چایخوری
رزماری خشک 2/1 قاشق چایخوری
