مواد مورد نیاز برای 4 نفر :
2 عدد خیار سالادی بُرش دهید
4 عدد گوجه فرنگی چهار قسمت کنید
2 عدد پیاز ریز یا چهار قسمت کنید
80 گرم پنیر فتا ریز کنید
2/1 پیمانه زیتون هسته را بیرون آورید و کامل بگذارید
3 قاشق سوپخوری روغن زیتون
2 قاشق سوپخوری سرکه قهوه ای
نمک و فلفل به اندازه کافی
برگ پونه کوهی برای تزئین