مواد لازم :
1-مارچوبه 250 گرم
2-نخود فرنگی 100 گرم
3-نیلوفرآبی 1/2 قوطی 540 گرمی
4-هویج 1 عدد متوسط
5-خیار پوست کنده
6-قارچ 100 گرم
7-سیب زمینی 150 گرم
مواد برای تهیه چاشنی :
1-روغن 1 قاشق غذاخوری
2-روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری
3-آبلیمو 1/4 فنجان
4-شکر 2 قاشق چایخوری
5-سیر رنده شده
6-دانه کنجد بو داده 1/4 فنجان
