مواد لازم :

1-فیله سینه مرغ 10 عدد

2-آب مرغ 2/1 و 2 فنجان

3-فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد

4-هویج 1 عدد

5-بلال کنسرو شده 1 قوطی 425 گرمی

6-پیازچه خرد شده 4 عدد

7-ساقه کرفس خرد شده 3 عدد

8-دانه کنجد بو داده 2 قاشق غذاخوری

مواد برای چاشنی :

1-زنجبیل تازه یک قطعه 3 سانتی متری

2-روغن 2/1 فنجان

3-سرکه سفید 4/1 فنجان

4-سس سویا 1 قاشق غذاخوری

5-عسل 2 قاشق غذاخوری

6-روغن کنجد 2/1قاشق چایخوری