مواد لازم :

1-کره آب شده 15 گرم

2-پیاز خرد شده 2 عدد

3-دانه خردل زرد 1 قاشق چایخوری

4-برگ کاری خشک ند عدد

5-پودر فلفل 1 قاشق چایخوری

6-سیر رنده شده 2 حبه

7-رب گوجه 4/1 فنجان

8-شکر 1 قاشق غذاخوری

9-آرد ساده 2 قاشق غذاخوری

10-گوجه رنده شده 400 گرم

11-آب مرغ 2 فنجان

12-گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 1 کیلوگرم