مخلوط برنج با میوه و آجیل

مواد لازم :

1-برنج معطر 1 کیلوگرم

2-کره یا روغن حیوانی 90 گرم

3-روغن 2 قاشق غذاخوری

4-سیر رنده شده 2 حبه

5-پیاز خرد شده 1 عدد

6-دانه زیره سبز 1 قاشق غذاخوری

7-دانه زیره سیاه 1 قاشق غذاخوری

8-دانه گشنیز 1 قاشق غذاخوری

9-دانه هل 6 عدد

10-آب داغ 1 لیتر

11-چوب دارچین 1 عدد

12-پودر زعفران کمی

13-برگه زردآلوی خرد شده 4/3 فنجان

14-کشمش بی دانه 1 فنجان

15-بادام هندی بو داده 1 فنجان

16-پسته خرد شده 2/1 فنجان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.