مواد لازم :
1-قارچ خشک شده 4 عدد
2-برنج 2 فنجان
3-روغن کنجد1 قاشق چایخوری
4-روغن 1 قاشق غذاخوری
5-سیر رنده شده 1 حبه
6-زنجبیل تازه رنده شده 1/2 قاشق چایخوری
7-پیازچه خرد شده 2 عدد
8-فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد کوچک
9-کنسرو ذرت 1/2 قوطی 425 گرمی
10- 1/4 خیار خرد شده که دانه های آن جدا شود.
11-نخود فرنگی پوست کنده 100 گرم
12-سس سویا 1 قاشق چایخوری
