مرغ با چاشنی کاری و سس تمبر هندی

مواد لازم :

1-مرغ 2 عدد

2-گردوی خرد شده 2/1 فنجان

3-پیاز خرد شده 4 عدد

4-زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری

5-سیر رنده شده 2 حبه

6-روغن 2 قاشق غذاخوری

7-گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری

8-زیره کوبیده 2 قاشق چایخوری

9-روغن 2 قاشق غذاخوری اضافی

10-شیر نارگیل 340 میلی لیتر

11-آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری

12-آب مرغ 1 فنجان

13-سس تمبرهندی 2 قاشق غذا خوری