مواد لازم :
1-مرغ 2 عدد
2-گردوی خرد شده 2/1 فنجان
3-پیاز خرد شده 4 عدد
4-زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری
5-سیر رنده شده 2 حبه
6-روغن 2 قاشق غذاخوری
7-گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
8-زیره کوبیده 2 قاشق چایخوری
9-روغن 2 قاشق غذاخوری اضافی
10-شیر نارگیل 340 میلی لیتر
11-آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
12-آب مرغ 1 فنجان
13-سس تمبرهندی 2 قاشق غذا خوری