مواد لازم :
1-باقلا زرد خشک 2/1 فنجان
2-آب 2/1 فنجان
3-تخم مرغ 2 عدد
4-گوشت گوساله خرد شده 1 ورقه
5-پیاز خرد شده 1 عدد کوچک
6-پیازچه خرد شده 1 عدد
7-سیر رنده شده 1 حبه
8-فلفل سیاه
9-زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری
10-جوانه لوبیا 2/1 فنجان
11-روغن کنجد 2/1 قاشق چایخوری
12-فلفل قرمز تند 2/1 قاشق چایخوری
13-روغن 4/1 فنجان