کوفته قلقی

مواد لازم (برای تهیه 16 عدد) :

گوشت گوساله چرخ کرده 250 گرم

پیاز رنده شده 1 عدد

پودر نان خشک 2 قاشق غذاخوری

نمک 2/1 قاشق چایخوری

تخم مرغ 1 عدد

جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

فلفل 1/4 قاشق چایخوری

پونه 1/4قاشق چایخوری

سس فلفل تند 1 قاشق چایخوری

 

مواد داخل کوفته :

آلوچه بدون هسته 8 عدد خرد شده

میوه کاج 1 قاشق غذاخوری خرد شده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.